Crema catalana

Karamelizēšanas ierīce+ 6 trauciņi. Spānijas Katalonijas puses deserts "crema catalana" ir ļoti līdzīgs franču "creme brulée", taču kataloniešu krēms netiek nogatavināts cepeškrāsnī. Šis deserts ir ļoti ātri un vienkārši pagatavojams un tiešām gards, ja ir šāda karamelizēšanas ierīce. Receptes lapa ir pievienota. Atvests no Barselonas, lietots dažas reizes. Vienīgi kaste ir nobružājusies