H.M. Štūberis „Universali kulinarijos knyga“

Autorius Hedviga Marija Štūbere. Stora, sunki „Universalinė kulinarinė knyga“. 551 psl.

platus, klasikinis latvių kulinarinis vadovas, siūlantis žingsnis po žingsnio instrukcijas ir receptus kasdieniams ir šventiniams patiekalams, apimantis sriubas, užkandžius, pagrindinius patiekalus iš mėsos, žuvies, daržovių, taip pat informaciją apie produktus, virtuvės reikmenis ir sveiką mitybą, apimantis tiek vokiečių, tiek tarptautinės virtuvės skonius. AI aprašymas.