S.Liba viesu uzņemšana

S.Liba viesu uzņemšana
Grāmatā plaši aplūkota viesu uzņemšana, uzvedība viesos, pie klāta galda, dejās un citos gadījumos, sniegti ieteikumi, kā klāt galdu da-žādās jubilejās, svētku reizēs, uzņemot ārzemju viesus, kā arī brīvā dabā. Grāmatā sniegtas ziņas par dažādiem traukiem un to pareizu izmantošanu galda klāšanā, par ziedu kompozīcijām viesību galda greznošanai, par mājas bāra iekārtošanu, kā arī dažādu oriģinālu ēdienu un dzērienu gatavošanas tehnoloģiju.

Līdzās specifiskiem jautājumiem, kas saistīti ar pārtikas tehnoloģiju, grāmatā aplūkota arī estētiskās audzināšanas un dabas aizsardzības nozīme mūsdienu sabiedrības sadzīvē, norādīts uz pārmērīgas ēšanas un alkoholisko dzērienu lietošanas kaitīgo ietekmi.

Grāmata bagātīgi ilustrēta; paredzēta plašam lasītāju lokam; to varēs izmantot arī sabiedriskās ēdināšanas darbinieki.

Grāmata aptver plaši

Vairāk nekā 30 tēmā grāmatas a tājumu: kā labā. kalpot viesus. Cilvēkiem ne Palielinoties m un sadzīves a nās. Vajadzīb piemēram, tā soniga rakst darbā, tāpat