Skots Rao, Viss, izņemot espresso

Viss, izņemot espresso, ir profesionāls ceļvedis par gatavošanas metodēm, kas nav espresso - V60, Chemex, Aeropress, franču prese. Obligāti jāizlasa katram kafijas entuziastam.

Grāmata ir veltīta dažādām kafijas gatavošanas metodēm, piemēram, dripper, sifons, franču prese un citas. Autors skaidro, kā perfekti noregulēt visus parametrus, lai panāktu ideālu dzēriena garšu. Pateicoties tam, tādiem detaļām kā maluma regulēšana, ekstrakcijas laiks, dozēšana un ūdens kvalitāte vairs nebūs noslēpums. Tā ir skaista cietā vāka izdevums ar daudzām fotogrāfijām un grafikiem.