Кухонный нож Santoku 21 см • Solingen, Германия.

ухонный нож Santoku «Helena» 21 см • Solingen, Германия

Santoku — японский универсальный нож, который становится всё популярнее во всём мире. Он идеально подходит для тех, кто предпочитает рубящие и поступательные движения при нарезке. Опытные повара способны выполнять с помощью Santoku практически все кухонные задачи: работа с мясом, рыбой и овощами.

Клинок выкован вручную в Солингене из цельного куска высококачественной хром-ванадий-молибденовой стали и доведён вручную мастерами. После ковки клинок проходит машинную и финальную тонкую шлифовку.

Рукоять выполнена из натурального оливкового дерева средиземноморского происхождения, тщательно отполирована и обработана в Солингене.

Характеристики:

Тип ножа: Santoku

Длина клинка: 21 см

Твёрдость: 57 HRC

Сталь: хром-ванадий-молибденовая

Закалка: ледяная

Заточка: ручная

Материал рукояти: оливковое дерево

Преимущества:

Универсальный нож для большинства кухонных задач

Отличный баланс и контроль

Ручная ковка и обработка

Немецкое качество Solingen

Производство:
Made in Solingen, Germany

Идеальный выбор для тех, кто ценит функциональность, эстетику и традиции Solingen